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很多企業單位為了降低自己的運營成本,都會將食堂通過外包的形式讓專業的餐飲服務商進行運營。俗話說,“工欲善其事,必先利其器”,為了確保食堂未來良好的運轉,需要服務商提供完整的服務方案。那么,湖北食堂外包服務方案一般都包含那些內容呢? 一、明確承包方式,包括承包的位置、承包公司人員管理方式、員工餐廳設計方案等。 二、確定食堂管理方案,包括廚房衛生的管理、采購管理、用膳人員的管理等。 三、付費方...
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